in

Sunny Side Up Nedir? İngilizce Yumurta İsimleri ve Türkçeleri. Faydalı Bilgiler

What is your problem with egg? Yumurta nasıl söylenir ?

Gündemdeki olaylardan gördüğünüz gibi günümüzde insanlar yumurta çeşitlerinin türkçesini unutmuş durumda. Biz de sizlere ve Duygu Özaslan’a yardımcı olabilmek adına yumurta pişirme şekillerinin türkçe ve ingilizce isimlerini ve tanımlarını paylaştık.

Ayrıca yurt dışında bir restauranta girdiğinizde nasıl sipariş vermek istediğinizde bu terimleri kullanırsanız sizin için çok daha cool 😎 olur.

Hard-Boiled (Türkçesi Haşlanmış Yumurta)

peel and eat eggs
Leah Maroney

Bu direk suya atılıp 10 dakika civarı bekletince ortaya çıkan yumurta

Soft-Boiled (Türkçesi Rafadan Yumurta)

Soft-boiled eggs in egg cups
“Miltsova, Olga”/Getty Images 

Kaynamaya başladığında içinizden 10 a kadar türkçe olarak sayın (özellikle içinizden saymanız gerekiyor)(ve özellikle türkçe saymanız gerekiyor çünkü ingilizcede 1 den 10 a kadar daha fazla hece var. işte o zaman kayısı kıvamı(apricot style) olabilir) 10 a gelince alın. afiyet olsun.

Poached (Türkçesi Çılbır or Chillber)

poached egg
Leah Maroney

Kaynayan tencereye yumurtayı direk kırıp rahatınıza bakıyorsunuz o yüzden biz buna chillber diyoruz.

Sunny-Side-Up (Türkçesi Sahanda Yumurta)

Korean Bibimbap Recipe
The Spruce

Gelelim gündemi kasıp kavuran yumurtaya. Tavaya.. evet bildiğiniz tavaya yumurtayı kırıyorsunuz ve ortaya sizi mükemmel bir sunny side-up yani sahanda yumurta çıkıyor.

Over-Easy (Türkçesi Ters Sahanda Yumurta)

SPHASH_002.jpg
© 2015 Ashley Adams

O güzelim sahanda yumurta(sunny-side-up) var ya.. Hah işte onun sarısı tam pişmeden bu şekilde ters çeviriyoruz. Kapak kapatılması gerekiyor ki sarısı da buharla pişsin patlamasın.

Over-Hard (Sert Sahanda Yumurta)

noodles with lunch meat and over-easy egg
CeliaYu/Getty Images 

Bu ne kardeşim(WTF) bu adamlar da yumurtayı sağa çevirmiş isim vermiş sola çevirmiş isim vermiş diyenleri duyar gibiyiz. Haksız da sayılmazsınız. Neyse gelelim tarife: Bu da sahanda yumurtanın kapakla örtülüp buharla iki tarafının eşit pişirilmiş hali.

Scrambled (Türkçesi Çırpılmış Yumurta)

Perfect scrambled eggs
 The Spruce

Yumurtayı tavada kırıp karıştırınca ortaya çıkan food budur.

Eggs Benedict (Türkçesi Hollandez Soslu Yumurta)

Homemade hollandaise sauce
The Spruce 

Valla jambonlu falan bişe bunu bilmiyoruz biz. Duygu hanım ile görüştük bize tarifini gönderecek. Sağolsun.

Omelet (Türkçesi OMLET!)

Omelet
The Spruce

Omlet candır lovedır. İçine istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz. Un, dereotu, peynir gibi… güzel olur delicious olur.

Frittata (Türkçesi İtalyan Omleti)

Spinach Frittata recipe
 The Spruce

Çok hoş görünüyor dimi. Bunun tarifini yakında paylaşacağız. Nurgül Yeşilçay hanımefendimiz yakında blogumuzda writer olacak inş. Bekliyoruz.

Shirred or Baked Türkçesi (Fırında Yumurta)

Simple shirred eggs
The Spruce

Muffin kek kalıbı yada çerez kalıbı türevi kapların içerisine yumurtayı koyup yarım saat bekliyoruz pişsin diye. Bu da öyle bi yumurta. Ne olursa olsun türkçeleri yukarıda.. Unutmayın! Unutturmayın!!!

moradmin yazdı

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading…

0